zondag 12 juni 2016

Geven en ontvangen door Carin van Essen

Gisteren zat ik gefrustreerd op de bank na het zien van dit filmpje van de NOS..schokkende beelden. Een bomaanslag...drie broertjes, waarvan er 1 overlijdt onder de ogen van de andere twee. Hartverscheurend. Er kwam een radeloze moeder in beeld die haar dode jongetje meenam en niet meer los wilde laten. Dat had ik toch ook kunnen zijn?

http://nos.nl/artikel/2110326-video-verdriet-in-aleppo-om-de-dood-van-een-kind.html

Ik voel me machteloos en zo ontzettend boos...wanneer, wanneer, wanneer houdt ein-de-lijk het lijden op?

Vanmorgen in de dienst zong Carin van Essen dit lied, wat mij hielp bij het loslaten van mijn gevoel van machteloosheid....ik blijf geven (en onderneem actie om te helpen), maar niet zonder te ontvangen.














zaterdag 26 december 2015

A wonderful christmas movie

Ach, wie heeft er nou zin om zich druk te maken om foute E-nummers als het Kerst is. Al die kant en klare AH toetjes zaten er vast vol mee..maar het was te gezellig om me daar nu even druk over te maken. In 2016 ga ik wel verder met m'n zoektocht naar gezond eten.
Na alle buffetten en diners is het heerlijk om lekker op de bank te ploffen met een fijne film. Gisteravond keken we een gouwe ouwe uit 1951 of zoiets..in zwart-wit. Je moet hem echt gezien hebben, 't is een klassieker. Als je Netflix hebt, bof je, want ook daar is ie te vinden. Fijne avond!

zondag 20 december 2015

Help! Wat eet ik? E102

Snoepbanaantjes zijn soms onweerstaanbaar. Als zo'n zak eenmaal open is, is ie ook zo weer leeg. Maar na het bekijken van het ingrediëntenlijstje, blijft ie de volgende keer misschien toch wel in het winkelschap staan. De banaantjes bevatten namelijk E102, oftewel tartrazine. E102 is een gele kleurstof die ook voorkomt in mosterd, frisdranken, vla, custard, vruchtenkwark, chips, borrelnoten en zelfs oogschaduw. Uit onderzoek is gebleken dat deze kleurstof tot hyperactiviteit kan leiden bij kinderen! 
Samen met vijf andere E-nummers vormt E102 een groep van 6 azokleurstoffen, die ook wel de 'Southampton six' genoemd worden. Deze kleurstoffen zouden, volgens een studie van de Universiteit van Southampton, voor de gezondheid van kinderen nadelig kunnen zijn. 
Deze kleurstoffen moeten sinds juli 2010 voorzien zijn van een waarschuwing op de verpakking. 
Op deze site van Foodwatch is meer info te vinden.


donderdag 10 september 2015

Thank you

So many times,
You reached out to me,
But I turned my back 'cause I didn't think you had what I need.
Now you're everything,
You're everything to me.
I can't be without you God,

You're everything.

zaterdag 10 januari 2015

Art rocks!

Soms doet een schilderij,een beeld of een kunstobject je aan iets denken....een herinnering,een luchtje,een liedje...
De mensen van Artrocks herkenden dat waarschijnlijk, want zij bedachten een muziekcompetitie rondom kunstwerken uit diverse musea: muzikanten kiezen uit een bepaald aantal kunstwerken hun favoriet en schrijven hier een nummer voor. Rondom deze competitie worden ook allerlei events georganiseerd, om muziek en beeldende kunsten dichter bij elkaar te brengen.

De 7 finalisten zijn inmiddels bekend en strijden op 20 januari om de eerste plaats. Op www.artrocks.nl zijn ze te beluisteren. Zelf vind ik het liedje van Anne, geschreven bij de badboot, erg mooi. Klik hier voor het liedje wat bij dit kunstwerk hoort...het liedje heet  trouwens 'little wooden boat'.


oVER HET KUNSTWERK:

Werk:Bathboat
Kunstenaar:Wieki Somers
Jaar:2005
Museum:Museum Boijmans Van Beuningen

Omschrijving:

“Varen op water en baden in water hebben zo veel elementen en emoties gemeen, dat boot en bad één kunnen zijn. Keer een kleine boot binnenstebuiten en het is een bad. De badboot is een vaartuig op het droge. Waarin de geest kan wegdrijven, of terugkeren, na een drukke dag vol scheepsladingen aan informatie. En spoelt het stof van de stad af.”
Over de kunstenaar: 

Wieki Somers (1976) volgde de designacademie in Eindhoven en begon in 2000 haar eigen ontwerpstudio. In haar werk is ze op zoek naar verborgen waardes achter (alledaagse) producten. Ze wil graag de fantasie en het voorstellingsvermogen van mensen prikkelen. Somers behoort tot de huidige generatie ontwerpers die bij hun ontwerpen gebruik maken van verhalende elementen, van een narratieve beleving.
Meer art en liedjes op artrocks.nl.

zaterdag 11 oktober 2014

Nostalgie: Moody Blues: The Voice



Van het donker naar het licht..als kind vond het begin van dit lied fantastisch. Ik draaide de LP steeds opnieuw..en opnieuw..en opnieuw...tot schrik van mijn broertjes en zusjes. Ik was het bijna vergeten.(hopelijk zij ook)




dinsdag 26 augustus 2014

woensdag 23 juli 2014

English wedding and Pimm's

Afgelopen weekend mocht ik de bruiloft van een vriendin in Essex, Engeland, bijwonen.

Tijdens de receptie in de tuin bij de pub (Lovely! Klik hier om meer te zien! ) kreeg ik een drankje, een soort punch: Pimm's.

En oh, oh, wat was dat lekker en zomers! De serveerster zei: 'I'm sure you will love it.' En ze kreeg gelijk. Er ging een fles Pimm's taxfree mee het vliegtuig in en vanavond heb ik al een lekker drankje voor mezelf gemaakt. Om nog even na te genieten van een heerlijke bruiloft en een fantastisch bruidspaar!


Ook een lekker drankje maken tijdens een zomers feestje?
Hier is het recept: Pimm's and Lemonade recept - Recepten van Allrecipes
Pimm's is ook te koop bij de betere slijter, bv. Gall & Gall.

zaterdag 21 juni 2014

Pinterest en fijne muziek..saai maar zo fijn.



Pinterest bekijken en dit beluisteren! Wat een lekkere muziek! (Wild and Free? Nooit van gehoord..maar het klinkt heerlijk)

dinsdag 4 februari 2014

Eten zonder pakjes en zakjes..op verkenning

Hoe verander je een eetpatroon? Waar begin je als je 3 kids hebt, plus een baan (en man), en als je vaak moe bent? (Zucht) (...en als je verslaafd bent aan snoep, koekjes en chips, eigenlijk aan alles wat slecht voor je is..)

Via de groep 'puur eten' op Facebook leer ik beetje bij beetje hoe slecht voedsel voor je kan zijn. Maar ook..hoe goed je je door voedsel kan voelen. Gek, eigenlijk wist ik dat al. Waarom let ik dan niet beter op alles wat ik in mijn mond prop stop? Het wordt toch de hoogste tijd om het anders te gaan doen!? ( o nee, zeg ik dat echt?)
Okee, om mijn eetpatroon te veranderen (en hopelijk ook af te vallen) begin ik eerst maar eens met een verkenning. laat ik de 'puur eten' pagina maar eens wat beter gaan bekijken. Het eerste wat ik lees is dit: Bouillonblokjes zijn niet alleen zout, er zitten vaak ook smaakversterkers, kleurstoffen en andere hulpstoffen in verwerkt.


Hmmm..had ik dat al niet eerder gehoord? O ja! Iemand met flinke hoofdpijnen  stopte met het eten van smaakversterkers (E621)..en heeft nooit meer hoofdpijn gehad..bizar hè, wat eten met je doet.

Les 1 wordt dus: stoppen met bouillonblokjes en potten bouillon..en zelf bouillon maken! Even een recept zoeken..ahaa..op deze blog van Dayenne is een lekker recept te vinden:
Ingrediënten (3 liter groentebouillon)

2 grote uien
1 knolselderij
6 stengels bleekselderij
2 preien
4 winterpenen
6 teentjes knoflook
3 laurierblaadjes
1 bosje (4 á 5 takjes) peterselie
1 bosje (4 á 5 takjes) rozemarijn
1 bosje (4 á 5 takjes) tijm
1 el peperkorrels
1 el korianderzaadjes
1 el mosterdzaadjes
5 á 6 liter water
optioneel: 1 el grof zeezout


Variatie
heb je geen knolselderij in huis? Of nog een bloemkool die op moet? Geen probleem. Eigenlijk kun je van alle groente wel bouillon trekken dus stop er gewoon in wat je in huis hebt en/of wat op moet.

Benodigdheden
een grote soeppan (inhoud 8 liter)
Hoe maak je het (3 á 4 uur)
snij de uien, knolselderij, bleekselderij, preien en winterpenen in grove stukken en doe ze in de pan
voeg ook alle andere ingrediënten toe
voeg 5 á 6 liter water toe en breng aan de kook
laat de bouillon - vanaf het moment dat het kookt - twee tot drie uur op zacht vuur trekken
giet – als de bouillon tot ongeveer de helft is ingekookt - de bouillon door een vergiet en vang de bouillon op in een andere pan (en gooi de groente weg of verwerk deze in bv. een pastasaus)
Tip
verdeel de bouillon over kleinere bakjes of ijsblokzakjes/bakjes en vries deze in, zodat je altijd een voorraadje bouillon in huis hebt


Eet smakelijk! (Ik ben trouwens benieuwd of er meer mensen zijn die al zonder pakjes en zakjes koken, of zonder E nummers..)








woensdag 15 januari 2014

Actie Voedselbank

Heerlijk hè, een winkelwagen vol weekendboodschappen in huis halen en daarna op de bank ploffen met een kop koffie en een lekkere koek. Een voldaan gevoel en een kast vol. Ik kan er echt van genieten!
Helaas zijn er ook mensen die de eindjes aan elkaar moeten knopen en dus niet zo makkelijk een kar volladen.
Voor deze mensen wordt er as. zaterdag in Apeldoorn opnieuw een actie georganiseerd. De actie werkt zo:
Als klant krijg je bij de ingang van je supermarkt een boodschappenlijstje. Je kiest een paar producten uit, koopt deze en levert deze producten buiten weer in bij vrijwilligers. De gekochte producten worden in kratten aangeboden aan de Voedselbank. Vorig jaar bestond de opbrengst uit 545 kratten! Dat zijn veel gelukkige gezinnen!
 Ik mag zaterdag ook bij de supermarkt in ons dorp meehelpen, ben erg benieuwd hoe gul mijn dorpsgenoten zijn! ;>
Mocht je meer willen weten over deze toffe actie, (of dit in je eigen stad of dorp willen doen), mail dan naar groenlinks@apeldoorn.nl. Of kijk hier op hun website.



donderdag 26 december 2013

..waar het ècht op aan komt..

Toen wij tien jaren geleden trouwden, gaf onze dominee ons een hele fijne trouwtekst mee. Hij hangt aan onze muur, en elke dag als ik de tekst lees, verwonder ik mij over de actualiteit ervan. De tekst is te vinden in de bijbel, in de brief die door Paulus is geschreven aan de Filippenzen, in het 9e vers:

"En ik bid dat uw liefde blijft groeien door inzicht en fijnzinnigheid, zodat u kunt onderscheiden waar het op aankomt."

Lange tijd wist IK precies te vertellen waar het op aankwam...bij anderen dan. Vooral in de kerk had ik mijn verhaal al klaar. Jarenlang zetten mijn man en ik ons in voor het jeugdwerk. Wij wisten immers heel goed waar het op aankwam? ...Jongeren moesten horen over God, kerkdiensten moesten aangepast worden aan hun belevingswereld, relaties opbouwen is dè manier, enzovoorts.. We wisten ook precies te vertellen waar het in de kerk dus niet op aankwam..en dat botste...

Afgelopen week heb ik mezelf eens stevig toegesproken. Nou ja, eigenlijk denk ik dat God al heel lang spreekt. Maar wat een kunst om inzicht en fijnzinnigheid te ontwikkelen, zodat ik steeds meer ontdek wat Hij te zeggen heeft.. 

Hij zei tegen mij; stop met vertellen hoe het bij anderen moet. Begin nu maar eens bij jezelf. Moet een kerk meer op 'buitenstaanders' gericht zijn? Begin daar zelf dan maar eens mee! Moet de kerk meer samenwerken met hulporganisaties? Zoek die organisaties eerst zelf eens op en kijk wat je zelf voor een ander kan doen! 
God laat me steeds meer zien waar het op aankomt..niet in je eigen veilige wereldje blijven consumeren, maar de mensen opzoeken die graag een beter bestaan zouden willen hebben. 

Doen zoals Jezus deed dus.
Vandaag kreeg ik weer een les. Ik heb net een gesprek gehad met iemand die op de grond, in een portiek, bij een kerk lag. Hij had gelukkig een paar dekens, want het was koud. Hij bedankte me hartelijk voor het gesprek. En ik schaamde me. Dit wordt vervolgd, God! Help me om meer en meer te onderscheiden waar het ècht op aan komt.

Zien wat je kunt doen in en rondom Apeldoorn? www.dakloosapeldoorn.nl







zondag 15 december 2013

Kerstster vouwen

Wat heb je nodig:
8 vouwblaadjes en lijm,
evt. glitters of plakband, schaar,
om op te hangen: perforator, lint.

Stap 1: kies de kleuren die jij mooi vindt voor een kerstster. Vouw de 8 vouwblaadjes schuin doormidden. Vouw het blaadje weer open en vouw de buitenste punten weer naar binnen, langs de vouwlijn. 
Nu heb je 8 vliegers. Plak de losse punten vast.

Stap 2: Leg de vliegers met de scherpe punt naar boven en plak ze nu met de brede kant één voor één op elkaar. Bij de laatste vlieger schuif je de helft weer onder de eerste vlieger.

Stap 3: Versier de ster als je dat wilt. Wij hebben de vliegers nog een beetje versierd met tape.

Stap 4: Gaatje erin, touwtje erdoor..en dit is het resultaat:

..een kerstkeuken!


dinsdag 26 november 2013

Zelfgemaakte klei

Gelezen op een blog, een idee om te onthouden!
Klik hier het recept voor zelfgemaakte klei voor de blog van
De Optocht

zaterdag 19 oktober 2013

Good old days...

Vandaag zijn we naar Arnhem gereden..naar een plek waar het altijd een beetje 'thuiskomen' is..het Openluchtmuseum. Tien jaar geleden was ik hier ook, in trouwjurk. Vandaag met buggy en 3 kids. Mooi om de kinderen alles te laten zien en de verhalen te vertellen. De kinderen genoten van het het wassen en mangelen van de kleren. (dat zal vroeger op wasdag wel anders zijn geweest)


Koeien melken was al even leuk.(maar ja, deze koe stond dan ook aardig stil en was nooit uitgemolken)


Twee emmertjes water halen..we weten nu ook waar dat liedje vandaan komt...


En zelfs in de vakantie toch even weer op school...



Oude huisjes, sfeervolle kruidentuin, gekleurde bladeren..en tijdloze paddestoelen..


..Het Openluchtmuseum is echt een TOP uitje voor de herfstvakantie!



maandag 7 oktober 2013

'Ook het zwakste licht kan verschil maken'


Ik hou van leuke, kleine, persoonlijke cadeautjes. Deze lichthuisjes bijvoorbeeld, gezien op www.vrolijkfabriek.nl

Dit is een heel origineel, klein en compact cadeautje wat je door de brievenbus kan versturen! Het zijn drie 
lichthuisjes (E6,95) die je zelf in elkaar kunt zetten; je rolt ze op, zet ze vast en plaatst ze over een waxinelichtje. 


Ze zijn gedrukt op calqueerpapier in groen-, blauw- en beigetinten. Ieder lichthuisje heeft zijn eigen kleine tekstje. Netjes verpakt in cellofaan, een echt cadeautje om te krijgen per post!


Lichthuisje 1: 
De sfeer van samen is zoveel leuker.


Lichthuisje 2: 
Ook het zwakste licht kan verschil maken.


Lichthuisje 3: 
Wanneer wij het licht niet zien, wil dat niet zeggen dat het er niet is.


Verder heeft het label 'vrolijk' ook ontzettend leuke kaarten..om vrolijk van te worden!